Торт наполеон, рецепты торта наполеон

Наверняка каждый пробовал торт Наполеон, но не каждый задумывался о происхождении названия этого вкусного блюда. А ведь история столь величественного названия этого торта так до конца и не ясна. Есть и романтические версии происхождения названия этого торта – в этих историях неизменно замешан Наполеон Бонапарт, а есть прозаические истории – говорят, что этот торт был придуман на празднование столетия изгнания Наполеона из России. Но какой ы ни была история этого торта, мы знаем, что он просто изумительно вкусен. Торт Наполеон получил всемирную известность.

Рецепты торта Наполеон самые разнообразные, ведь его готовят во многих странах мира, но во всех этих рецептах есть общая черта – многослойность этого торта. Именно многослойность – визитная карточка этого торта.

Классический торт Наполеон готовят с заварным кремом, которым перемазываются тонкие несладкие коржи. Чем тоньше эти коржи и чем их больше, тем вкуснее и нежнее вкус торта. Потому если Вы хотите побаловать своих родных действительно вкусным тортом, то вам нужно будет для этого потрудиться.

Тесто для коржей готовится из маргарина или масла, в него добавляют сметану, яйца в зависимости от рецепта. Также тесто может быть слоеным, но приготовление слоеного теста сложное, потому лучше покупать уже готовое слоеное тесто. Торт Наполеон из слоеного теста очень нежный и воздушный.

Для начинки используют не только заварной крем, но и сгущенное молоко. Крем из сгущенного молока хорошо подходит для торта Наполеон, его сладкий, приторный вкус дополняет несладкие коржи. Готовится такой крем достаточно просто.

В торт Наполеон можно добавлять кусочки фруктов и ягод, особенно вкусен торт Наполеон с вишней. Кисло-сладкий вкус вишни разбавляет приторность заварного крема и дополняет его.

В приготовлении торта Наполеона нет ничего сложного, но проблема в том, что готовить его приходится довольно долго и именно это чаще всего останавливает хозяек. Но благодаря тому, что есть готовые коржи для этого торта, время его приготовления можно значительно сократить. Конечно, в таком случае невозможно получить много тонких коржей, но если времени мало, то готовые коржи помогут Вам приготовить вкусный десерт на скорую руку.

Благодаря тому, что рецепт торта Наполеон простой и его приготовление тоже не требует особенных кулинарных навыков, его сможет приготовить даже малоопытная хозяйка. Потому Вы можете с уверенностью в своем успехе приступать к приготовлению этого вкусного и популярного торта.